美食5200---家常豆腐

美食5200---家常豆腐

嫩豆腐适量胡萝卜适量青椒适量黑木耳适量茭白适量淀粉适量1.所有食材。5.锅里放适量油,将粘过淀粉的豆腐放入,粘一块放一块。嫩豆腐 适量。

家常豆腐简单做法

家常豆腐简单做法

家常豆腐简单做法 嫩豆腐适量胡萝卜青椒黑木耳茭白, 淀 粉, 适量 所有食材。 将胡萝卜青椒茭白切片,黑木耳洗净。 豆腐切成约半厘米的厚片。 正反面在淀粉下。 锅里放适量油,将淀粉豆腐放入,一块放一块。 豆腐正反双面都煎好,表面金黄时,捞出备用。 倒出余,锅里剩适量油,倒入切好的配料翻炒。倒出余油,锅里剩适量,倒入切好的配料翻炒。 青椒最后放。 加水、生抽、老抽、盐、豆瓣酱、煎好的豆腐,加盖煮开。 煮开后,用淀粉勾芡,放鸡精,即可关火。 出锅装盘。 这个嫩豆腐比北豆腐很多很多,比绢豆腐稍稍老一些 豆腐摊上从到老一共有四种。

家常豆腐,不要流口水哦!

家常豆腐,不要流口水哦!

今天小编教大家的是一道家常菜,家常豆腐,赶快学起来吧! 参见步骤 适量豆腐,清洗一下。 切成小块,切的小一点,这样容易入味。 青椒茭白胡萝卜切成片。 起油锅,要多一点,不然会锅。 豆腐放到淀粉淀粉要裹的厚一点 烧到八成热,筷子放下去起大泡泡,放入豆腐块,炸至表面金黄,盛起备用。 原锅留一点底,放入胡萝卜,炒至略变色。原锅留一点底油,放入胡萝卜,炒至略变色。 加入茭白,炒至略微变黄色。 加入青椒,略炒一会。 加入划过油的肉丝,炒匀。 加酱油,炒匀。 加入豆腐 加少量开水,盖上盖,煮到水再次烧开。 勾个薄薄的欠即可。

快手菜家常豆腐

快手菜家常豆腐

家常豆腐是一道老幼咸宜,营养丰富,色泽鲜艳的菜,很下饭,做起来也很快。 北豆腐 1斤 尖椒 适量 红萝卜 适量黑木耳适量 色拉油 适量 豆瓣酱 适量适量 水淀粉 适量 白糖 适量 胡椒粉 适量胡萝卜去皮洗净,和青椒一块切菱形,水发木耳撕小块备用;豆瓣酱剁碎 热锅上油,热后放入切成三角形的老豆腐块;煎到两面金黄后盛出备用。热锅上油,油热后放入切成三角形的老豆腐块;煎到两面金黄后盛出备用。 .余倒入豆瓣炒至出红。加入姜末煸香;倒入青椒胡萝卜片和黑木耳 倒入煎好的豆腐块,调入盐,白糖调味。加少许清水煮三分钟左右入味 .勾入水淀粉,撒上胡椒粉,大火收汁即可。 注意豆腐不宜炸的太老,最后汤汁要收浓才入味

开胃下饭菜【家常豆腐】

开胃下饭菜【家常豆腐】

热天的,很容易一下就没胃口了,如果食物清淡到食欲都没有的话,就与原来的意愿背道而驰了。反正在我看来,大热天,比平时更喜欢那些下饭菜来打开胃口,激发食欲。 原料:老豆腐、青椒胡萝卜、木耳、豆瓣酱、姜、盐、白糖、水淀粉、胡椒粉。 ​做法:1、胡萝卜去皮洗净,和青椒一块切菱形,水发木耳撕小块备用。2、豆瓣酱剁碎。3、热锅上油,热后放入切成三角形的老豆腐块。4、煎到两面金黄后盛出备用。 5、余倒入豆瓣炒至出红。加入姜末煸香。6、倒入青椒胡萝卜片和黑木耳略炒。7、倒入煎好的豆腐块,调入盐,白糖调味。加少许清水煮3分钟左右帮助入味。8、勾入水淀粉,撒上胡椒粉,大火收汁即可。 11、步骤9时,清水只要3分之一小碗就行,煮个3.4分钟帮助豆腐入入味就行了。2、做家常豆腐,最好选用老豆腐,不易碎散

怎样做开胃下饭菜家常豆腐

怎样做开胃下饭菜家常豆腐

大热天的,很容易一下就没胃口了,如果食物清淡到食欲都没有的话,就与原来的意愿背道而驰了。反正在我看来,大热天,比平时更喜欢那些下饭菜来打开胃口,激发食欲。 ​老豆腐、青椒胡萝卜、木耳、豆瓣酱、姜、盐、白糖、水淀粉、胡椒粉。 胡萝卜去皮洗净,和青椒一块切菱形,水发木耳撕小块备用。 豆瓣酱剁碎。 热锅上油,热后放入切成三角形的老豆腐块。 煎到两面金黄后盛出备用。 余倒入豆瓣炒至出红。加入姜末煸香。 倒入青椒胡萝卜片和黑木耳略炒。 倒入煎好的豆腐块,调入盐,白糖调味。加少许清水煮3分钟左右帮助入味。 勾入水淀粉,撒上胡椒粉,大火收汁即可。 步骤9时,清水只要3分之一小碗就行,煮个3步骤9时,清水只要3分之一小碗就行,煮个3.4分钟帮助豆腐入入味就行了。 ​做家常豆腐,最好选用老豆腐,不易碎散。

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